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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 16:00

IMGP00992eme.jpg

 

Pour aujourd'hui, je vous présente unr ecette pleine de couleurs,

une idée assez originale venant tout droit 

de mon cher amoureux...

Il est formidable !

Cette recette on va la refaire souvent je pense.

C'est une association assez surprenante mais ça vaut le détour.

Avec cette recette je participe au concours de Cook with love

sur le theme "concours recette d'été".

N'hésitez pas à aller visiter son petit blog!

A vos fourneaux!

 

Banniere-concours-ete---Texte.jpg

 

 

Ingrédients :

 

Courgettes

2 abrictos

Une nectarine

Une pomme

Une boite de rondelles d'ananas

Une boite de thon naturelle

6 cuillères à soupe de concentré de tomate

Une tomate

2 cuillères à café d’huile d’olive

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four à 180°c.

Coupez la courgette en deux et creusez là.

Gardez en une seule partie.

Enfournez là à l'envers, le creux en dessous pendant 10min.

Sortez la courgette du four, la saler et la poivrer

et badigeonnez le creux de concentré de tomate restante.

 

Dénoyauter les abricots, la nectarine et épepinez la tomate et évider la pomme.

Tout couper en petits carrés.

Emiettez le thon.

Mélangez le thon avec les fruits et la tomate dans un saladier.

Rajoutez 4 cuillères à soupe de concentré de tomates à cette préparation

et mélangez de nouveau avec l'huile d'olive.

Fourrez la courgette du mélange thon/fruits et l'enfournez en papillotte

avec du papier d'alu pour 40min de cuisson.

Dégustez!

 

IMGP01032eme.jpg

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commentaires

Cosette 31/07/2012 22:02


Voilà une recette des plus sympa ! J'aime cette alliance sucrée-salée ! :)

les-voyages-de-gridelle 31/07/2012 16:06


ah oui! je reste épatée dis!!! ça c'est bluffant mais j'ai très envie d'essayer!!! bises

poupougnette 30/07/2012 21:08


c'est très original! je me laisse volontiers tenter! miam!! ;)


bonne soirée. bisous

boubou 30/07/2012 18:28


Le sucré-salé j'aime, et cette recette doit être un vrai délice!!

Miss Bretzel 29/07/2012 10:36


Une recette très originale en effet, très fruitée, ça me plait!