Une recette que j'aime beaucoup faire, trés simple et rapide!
Sauf que aujourd'hui je l'ai revisité un tout petit peu
avec un produit de mon partenaire Jardin D'orante.
Une huile normalement utilisé pour les viandes blanches mais j'ai voulu en faire qu'à ma tête...
Heureuse du résultat!
Une recette que je ne tarderai de refaire...
A vos casseroles!
Ingredients pour 5 bricks:
10 feuilles de bricks
300g de bœuf hachés congelés
2 tomates
Huile d'olive aromatisé au thym et aux deux citrons Jardin d'Orante
Sel, poivre
Déroulement de la recette:
Dans un wok, versez un peu d'huile d'olive et faire revenir la viande hachée.
Coupez les tomates en dés et les verser dans le wok.
Faire mijoter 5min (pas trop longtemps car on finit de cuire la viande par la suite).
Décoller les feuilles de bricks.
En prendre deux l'une sur l'autre (car il sera bien rempli), deposer au milieu,
un peu du melange du wok.
Replier sur chaque bords pour former une sorte de rectangle.
Les déposer dans le wok où nous aurons rajouter de l'huile de citron.
Laisser dorer pendant 4/5min de chaque côté.
Dégustez!
caroline ohmacuisine 16/09/2011 18:22
noviceencuisine 16/09/2011 22:33
choupette88 13/09/2011 16:17
noviceencuisine 13/09/2011 16:38
Naailah 13/09/2011 11:35
noviceencuisine 13/09/2011 11:39
Laurence cuisine a San Francisco 13/09/2011 00:58
noviceencuisine 13/09/2011 11:36
alicia 12/09/2011 16:52
noviceencuisine 12/09/2011 17:12
babakitchen 12/09/2011 15:03
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Kokille 12/09/2011 13:57
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Gut 11/09/2011 18:15
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ninine 11/09/2011 16:45
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lolo 11/09/2011 16:38
noviceencuisine 11/09/2011 19:10