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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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5 février 2014 3 05 /02 /février /2014 21:08

IMGP70742eme.JPG 

      Aujourd'hui, une recette de mon amoureux! Vous le savez maintenant, il aime faire la cuisine lui-même plus que moi et fait beaucoup de salé en plat. Et voici une de ces spécialités parmi tant d'autres! Une recette ultra rapide en plus! Pour cette recette, j'ai utilisé les bréchets de mon volailler, Piroud volaille situé à Bourg en bresse, si vous passez dans le coin que des bons produits! 

Cette recette, je l'ai préparée avec la cocotte céramique de mon partenaire Cookut, je ne m'en passe plus!

image cookut

casserole-ecologique-ceramique-tous-feux-mycocotte-moka

 

A vos cocottes!


Ingrédients:

600g de bréchets

3 gousses d'ail

Une botte de persil

Huile

Un peu de beurre

Un peu de jus de citron

 

Déroulement de la recette:

Dans une cocotte, mettez un peu d'huile avec un peu de beurre et montez la en température.

Jettez les bréchets dedans et brassez jusqu'à qu'ils soient dorés.

Une fois cuit ajoutez le mélange persil plus ail.

Brassez encore et ajoutez légérement du jus de citron et servez!

Dégustez!

 

Tags: Poulet, Persil, Citron, Ail

 IMGP70732eme

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commentaires

colinette 02/03/2014 14:15


l'amoureux a de chouettes idées..pour te régaler..

noviceencuisine 17/03/2014 11:15



Il est trés amoureux :p



barbara 09/02/2014 14:06


super, ça donne des idées !!  bisous, bonne semaine

Perrine 09/02/2014 09:12


Un homme qui fait aussi la cuisine, j'ai ça aussi^^ c'est le rêve quand on a besoin d'une petite pause, on est assuré de bien mangé quand même! ;-)

gingembre & chocolat 09/02/2014 08:37


rhooooo ben dit donc ! elle a l'air trop bonne cette recette !!!!!!!! elle inspire et donne envie aussi cette photo, mais dis moi c'est cool ça d'avoir zhom qui cuisine, mettre les pieds sous la
table et chez soi : le rêve pupuce !!!!!!!! ohhh oui parce que moi qui pleuve, qui neige qui vente je suis devant la gazinière car Mr loloche n'a aucun talent culinaire hélas, à part un bon
appétit ah ah ah  !!


gros bisous


loloche

Riri-cuisine 08/02/2014 17:32


Etonnant! Je ne savais pas qu'on pouvait cuisiner que des bréchets. Ca donne rudement envie en tout cas :)