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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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30 juillet 2011 6 30 /07 /juillet /2011 07:00

IMGP6358.JPG

 

La semaine derniere, nous avons "reçu" notre maison!

Nous faisions construire et elle est enfin fini!

Pour fêter ceci, nous avons fait un petit apéro dinatoire de saison...

Pas vraiment de recette, mais deux beaux plateaux trés frais...

Bon appétit !

 

Il vous faut:

 

Pour le plateau de fruits:

2 tranches de pasteques de 2cm

7 abricots

1 barquette de fraises (250g)

1 melon

1 barquette de tomates cerises (250g)

 

IMGP6359.JPG

 

Pour le plateau de toasts:

 

Un paquet de pain de mie aux céréales

Beurre

Mousson de canard

Rillettes de thon

Rillettes de saumon

2 tranches de saumon

4 tranches de jambon cru

4 tranches de bacon

4/5 cornichons

4/5 tomates cerises

 

IMGP6365.JPG

 

Le plateau de fruits:

 

Laver les abricots, les fraises, les tomates.

Les couper en petits morceaux.

Pour la pasteque et le melon, enlever le coeur du melon ainsi que la peau de la pasteque.

Les couper en petits morceaux.

 

Le plateau de toasts:

 

Sur les différentes tranches de pain de mie, y étaler les rilletes et le mousson de canard.

Pour le jambon cru, le bacon et le saumon, beurrer d'abord les pains de mie.

Puis découper les pains de mie en 4.

Dresser votre plat de façon à que toutes les couleurs se mélangent.

 

 

Et hop chacun pique sur les plats...

Dégustez entre amis!!!

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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commentaires

Carmencita 30/08/2011 23:27



sympa plateau pour l'apéro



noviceencuisine 31/08/2011 08:30



Je te remercie!


J'ai trouvé que les fruits ca changeait! :)



cissy 04/08/2011 12:10



mmm tout ce que j'aime!!



noviceencuisine 04/08/2011 22:22



:)


merci!


bonne soirée!



mae 01/08/2011 22:15



Du coup je suis retournée voir tes actuelités, vraiment bien cet apéro ! Ayant une grosse fête à préparer bientôt, je note tout ça, merci pour ces idées ! Bonne soirée à bientôt



noviceencuisine 01/08/2011 22:39



:)


Merci beaucoup, c'était pas une recette mais des idées et le plateau de fruits je le conseille ca part hyper vite! trés frais, pas trop de calories ;)


Notes et oublies pas les photos...


bonne soirée a bientot!



ed 01/08/2011 18:23



ca donne envie de venir prendre l'apero chez toi; felicitations pour ta maison



noviceencuisine 01/08/2011 21:33



Lol ;) Merci !!!!!


Bonne soirée!



Amélie 31/07/2011 10:48



Toutes ces couleurs ça me parlent ! lol
J'adore tes plateaux, ils sont très appétissant ! Surtout le plateaux de fruits, moi j'aurais été là il aurait pris une sacré claque le plateau ça c'est sur ! lol
Bon dimanche, bisous



noviceencuisine 31/07/2011 11:46



J'ai été trés surprise car le plateau de fruits est parti à une vitesse !!!!


Alors que c'était l'apéro... ca m'a bien fait plaisir! c'était frais, doux! miam!


Bonne journée! ;)