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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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2 mai 2021 7 02 /05 /mai /2021 07:00
Bouchées poulet/curry et raisins secs

Les apéros ici c'est sacré! De quoi se régaler et picorer sans fin! On peut très bien aussi les faire en plus gros et les proposer en entrée!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule coquilles de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici.

Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 40 coquilles:

  • 3 oeufs
  • 90g de lait
  • 50g d'huile d'olive
  • 60g de gruyère râpée
  • 2.5 cuillères à soupe de curry en poudre
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette
  • 130g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g de raisins secs
  • 40 dès de poulet cru

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez vos oeufs avec le lait et l'huile.
  • Rajoutez le gruyère, le curry et la ciboulette puis la farine et la levure.
  • Et pour finir les raisins secs, mélangez bien!
  • Remplissez vos empreintes et déposez dans chaque un dès de poulet (environ 2cm).
  • Enfournez pour 12/15 min si vous souhaitez plutot secs ou moelleux.
  • Laissez refroidir légérement, démoulez et dégustez tiède ou froid.

 

Tags: Apéro,  Flexipan, Ciboulette, Poulet, Curry, Raisins secs, Huile olive

Matériel utilisé: Moule coquilles Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Bouchées poulet/curry et raisins secs
Bouchées poulet/curry et raisins secs
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commentaires

thithoad 02/05/2021 17:28

un apéro parfait!!
bonne fin de journée