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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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1 février 2021 1 01 /02 /février /2021 17:45
Petits gâteaux caramel et raisins secs

Des gâteaux sans prétention comme j'aime vous les présenter!

Et puis papillonner ça fait du bien aussi des fois!

 

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule papillons de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

C'est votre première commande sur la boutique? Vous pouvez recevoir 5€ de remise, 

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 papillons:

  • 2 oeufs
  • 30g d'huile neutre
  • 65g de caramel liquide
  • 80g de sucre
  • 20g de poudre d'amandes
  • 10g de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • 120g de farine
  • Une poignée de raisins secs

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Déposez votre moule sur votre plaque alu perforée pour une meilleure répartition de la chaleur.
  • Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre, l'huile et le caramel.
  • Rajoutez la poudre d'amandes et le lait. Bien mélanger!
  • Finissez par la farine et la levure, homogénéisez le tout!
  • Répartissez votre préparation dans vos empreintes et rajoutez dans chaque un peu de raisins secs. Pensez à mettre votre toile de cuisson par dessus, comme le dessin et en dessous pour que les gâteaus restent plats.
  • Enfournez pour 8/10 min selon votre four (j'ai trouvé qu'ils avaient vites cuits...).
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  Caramel, Raisins, Amandes,  GâteauxGouter Flexipan,

Matériel utilisé: Moule papillons Guy Demarle FP2175

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Petits gâteaux caramel et raisins secs
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commentaires

ManueB 02/02/2021 07:11

tout mignon !!

manue

thithoad 01/02/2021 18:37

un délice ces petits gâteaux!!
bonne semaine