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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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19 janvier 2020 7 19 /01 /janvier /2020 09:30
Barres framboises/poires/chocolat blanc

Une petite recette pour faire une pause café ! Rapide et gourmand!

A vos fourneaux!

Barres framboises/poires/chocolat blanc

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour environ 22 barres quattro:

  • 3 oeufs
  • 150g de sucre
  • 250g de mascarpone
  • 160g de farine
  • Un sachet de levure
  • 150g de poires au sirop
  • 40g de pépites de chocolat blanc
  • 90g de framboises congelées

 

Déroulement de la recette (2 fournées):

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre au robot pendant 3min.
  • Ajoutez le mascarpone et fouettez de nouveau 2min.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Coupez vos poires en petits dés. Ajoutez les à votre préparation.
  • Ajoutez les pépites de chocolat et les framboises congelées.
  • Homogénéisez!
  • Enfournez pour 20min. Il y a 2 fournées!
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteaux, Poires, Mascarpone, Framboises, Chocolat blanc, Flexipan

Matériel utilisé: Moule quattro flexipan Demarle

Barres framboises/poires/chocolat blanc

J'ai utilisé le moule quattro de Guy Demarle!

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commentaires

Une Petite Faim 23/01/2020 23:02

ils sont trop tentant, je les dévorerais, bisous

Chris 20/01/2020 18:13

A croquer !

lesdelicesdethithoad 20/01/2020 16:58

parfait!!
tu livres?!
bonne semaine

Muriel des Myls 19/01/2020 21:37

Elles sont 100% compatibles avec mon café :)