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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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12 décembre 2019 4 12 /12 /décembre /2019 18:15
Petits sablés au sucre perlé

Des petites douceurs pour les fêtes de fin d'année! Ils se mangent sans faim !

A vos fourneaux!

 

Temps de préparation: 20min

Temps de repos: 2h

Ingrédients pour environ 25 sablés:

  • 170g de beurre
  • Un œuf
  • 125g de sucre
  • 250g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Du sucre en grain aussi appelé sucre perlé

 

Déroulement de la recette:

  • Battez votre beurre avec l’œuf et le sucre.
  • Rajoutez le farine et la levure.
  • Laissez reposer au frais pendant 2h.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mouillez vos mains avec de l'eau froide pour qu'elles soient fraîches, séchez les et faites des petites boules de pâtes. Disposez les sur la toile de cuisson.
  • Parsemez de sucre en grain et enfournez pour 12/15min, attention suivant vos fours.
  • Laissez refroidir et dégustez!

 

Tags: Sablés, Noel, Goûter, Sucre, Silpat

Inspirée du livre "Petits fours"

Matériel utilisé: Toile de cuisson Demarle

Petits sablés au sucre perlé

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commentaires

steph de nos p'tits plaisirs 14/12/2019 14:53

sympa ces p'tits biscuits et drôlement appétissant !!!

LadyMilonguera 13/12/2019 09:50

Sympa ces petits sablés !

ManueB 13/12/2019 07:20

ils sont rigolos ces biscuits on dirait de petits hérissons hi hi hi
manue

lesdelicesdethithoad 12/12/2019 19:33

ils sont bien appétissants ces petits biscuits
bonne soirée