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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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25 août 2019 7 25 /08 /août /2019 14:21
Gâteau mangue et nectarines jaunes

Un petit gâteau pour les goûters d'été! Cette alliance est super sympa et se marie très bien! 

On peut même varié avec de l'ananas, des pêches, des abricots!

A vos fourneaux!

 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients un gâteau (moule étoile):

  • 3 nectarines jaunes
  • 160g de cubes de mangue (suivant la grosseur des mangues)
  • 150g de beurre mou
  • 100g de sucre
  • 50g de cassonade
  • 110g de farine
  • 3 œufs
  • Un sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez le beurre avec le sucre et la cassonade.
  • Ajoutez les œufs, bien mélanger.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Coupez les nectarines et la mangue en cubes.
  • Ajoutez les dans votre préparation.
  • Versez le tout dans votre moule.
  • Enfournez pour 30min, attention surveillez votre cuisson et vérifiez la suivant vos fours.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Mangue, Nectarines, Goûter, Flexipan

Matériel utilisé: Moule étoile Flexipan origine Demarle

Gâteau mangue et nectarines jaunes

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commentaires

martine 28/09/2019 14:45

Grande recette! J'ai hâte d'essayer de le faire pour mon partenaire... Merci beaucoup

LadyMilonguera 25/08/2019 19:34

Ton sympathique gâteau fruité me tente beaucoup.

Muriel 25/08/2019 18:48

Un gâteau parfait pour le goûter et le petit dej...