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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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8 mars 2018 4 08 /03 /mars /2018 18:30
Muffins pizzas

Cela faisait un bon moment que j'avais vu cette recette chez Amandine Cooking... On est toujours tentée par les recettes des copinautes de la blogosphère. Personnellement, j'ai une "to do list" des recettes vous savez comme les piles à lire des bouquins.

Vous aussi?

Et du coup le temps est passé et puis je suis retombé il y a peu  sur la même recette chez La faim des bananes qui avait aussi pris son inspiration chez Amandine! Du coup, hop aux fourneaux et j'ai fait à ma sauce surtout avec mes fonds de placard!

A vos fourneaux!

 

 

J'ai réalisé cette recette avec le moule triangles de Guy Demarle.

Vous le souhaitez? Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!

Ingrédients pour 12 triangles:

  • 3 oeufs
  • 100g de crème liquide entière
  • 60g d'huile d'olive intense de la région Occitane
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 20 lamelles de chorizo coupées en dès
  • 100g de gruyère râpé
  • 4 cuillères à soupe de sauce tomates/basilic pour pizzas
  • Un peu d'origan
  • Sel, poivre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la crème et l'huile.
  • Ajoutez la moitié de la farine et fouettez!
  • Puis ajoutez l'autre moitié avec la levure.
  • Ajoutez le gruyère et le chorizo puis la sauce pizzas.
  • Salez et poivrez légérement et saupoudez d'un peu d'origan.
  • Remplissez vos empreintes et enfournez 15min (attention cela dépend des fours! ! Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau à bout rond).
  • Dégustez tiède ou froid!

 

Tags: Pizzas, Muffins, Apéro, Chorizo, Tomates, Basilic, Huile d'olive, Flexipan.

Recette inspirée de La faim des bananes et Amandine Cooking.

Matériel utilisé: Empreinte triangles FLEXIPAN DEMARLE FP2785

Muffins pizzas

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commentaires

Cooking & Cakes 17/03/2018 10:04

Des muffins pizzas, c'est intéressant et rigolo ça !

noviceencuisine 26/03/2018 11:41

C'est super simple en plus comme j'aime!

sotis 09/03/2018 16:28

très sympa ces muffins!!!! bisous

La cuisine de Boomy 09/03/2018 15:06

Tout comme toi j'ai un dossier "à tester" bien chargé.
Cette recette va rejoindre le reste. ;-)

Sonia

sandra 08/03/2018 23:45

trop jolis tes muffins pizzas!!

LAKIWIZINE 08/03/2018 19:34

Merveilleuse idée!

ManueB 08/03/2018 19:19

c'est super sympa dans cette forme... miammm

manue :)