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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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18 octobre 2016 2 18 /10 /octobre /2016 18:57
Minis st honoré pain d'épices, gelée de fruits exotiques et caramel

Comment faire une recette avec peu de choses?

La voici en images! Il me restait un peu de gelée de fruits exotiques, hop on utilise les restes!

En deux trois mouvement c'est fait!

A vos cuisines!

Ingrédients pour 15 minis st honoré:

100g de purée de fruits exotiques

Une feuille de gélatine

10g de sucre

 

Environ 10 tranches de pain d'épices Joseph Boulanger

15 cuillères à café de caramel  à la fleur de sel de Bonne maman

 

Déroulement de la recette:

 

Gelée (peut être préparer la veille)

Dans un bol d'eau froide, laissez votre feuille de gélatine 10min.

Faites chauffer votre purée avec le sucre jusqu'à ébullition.

Ajoutez votre feuille de gélatine essorée.

Mixez de nouveau.

Versez dans vos moules minis st honoré.

Congelez au moins 1h30.

 

Lorsque votre gelée a pris, découpez à l'aide d'un emporte pièce de 5cm votre pain dépice.

Déposez une pointe de caramel au dessus du pain d'épice et démoulez vos gelée afin de les poser par dessus.

Garnissez le trou du mini st honoré de caramel.

Laissez décongeler 15/20 min et quand cela vous semble decongelé, dégustez aussitot! 

Le tour est joué!

Dégustez!

 

Tags: Caramel, Pain d'épices, Gelée, Fruits, Exotique, Flexipan, Gélatine.

Matériel utilisé: Empreinte minis st honoré Guy Demarle Flexipan

Minis st honoré pain d'épices, gelée de fruits exotiques et caramel

Pour cette recette, j'ai utilisé pain d'épices Joseph Boulanger et caramel  à la fleur de sel de Bonne maman de ma dégustabox de Septembre sur le thème "Cocooning".

Vous le savez maintenant, chaque mois, je reçois la Dégustabox !

 

C'est toujours un bonheur de la découvrir! 

La Degustabox est une box que l'on reçoit une fois par mois avec à l'intérieur 10 à 15 produits, produits originaux, nouveautés, derniere tendance...

Elle est a 15.99€/mois avec une livraison gratuite en point relais.

De quoi se faire bien plaisir!

En plus, je vous offre un code promo -5€ pour la premiere box: 4KEAM

Ce mois ci, j'ai craqué pour la compote Andros "La force de fruit", les barres de céréales Extra de Kellogg's et le pain d'épice Joseph Boulanger.

Vous pouviez aussi trouver du thé Teltey, de la soupe japonaise au miso de Knorr, une boisson à l'avoine de Alpro, du soja cuiine de Alpro, une mignonette érable de Sam Barton, des abricots non sulfurisés de Seeberger, une boisson Nopai de Nopalnutra, du thé roobois de Little Miracle et des Frenchips de Belin.

Attention, je reçois une box spécial blogueuse où je reçois tous les produits avec les variantes donc celle ci peut varier si vous avez choisi avec ou sans alcool.

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commentaires

Remy Serrurier Paris 6 15/11/2016 17:38

Bonjour, je salue l’effort que vous fournissez pour nous partager ces merveilleuses recette

plombier paris 4 28/10/2016 16:03

Ça m'a l'air d'être une pure merveille

jean-louis plombier 25/10/2016 14:15

Une superbe recette qui me fait saliver

plombier paris 5 24/10/2016 13:29

C'est vraiment appétissant et simple à réaliser finalement. Je me laisserais bien tenter. Bravo !

Marie L 19/10/2016 15:25

Comme quoi on peut cuisiner simplement mais régaler tout son monde. Belle journée

Muriel 19/10/2016 12:06

Ils sont touts mignons et bien appétissant ces mini saint honorés! et cette box a l'air bien sympa... bonne journée

LadyMilonguera 19/10/2016 11:14

Ces petites gourmandises sont à croquer !

CHRISTELLE 19/10/2016 07:31

Un dessert parfait et sans prise de tête Super
Merci du partage
Christelle

sonnet 19/10/2016 07:19

Bonjour,
Ce qui me chagrine dans votre recette, vous ne laissez pas décongeler la mousse de fruits avant dégustation? Autrement c'est superbe.

noviceencuisine 19/10/2016 12:48

Si effectivement je l'ai pas spécifié je la mange pas congelé je vais rajouter ;)

ManueB 19/10/2016 07:08

jolies bouchées, maimm

manue :)