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Bienvenue Chez Moi !

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10 mars 2016 4 10 /03 /mars /2016 21:16

Une idée de petit apéro comme je les aime! Une idée simple ou la chèvre rencontre les tomates!

A vos fourneaux!

 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 15 minis charlottes:

50g de noisettes

150g de tomates cerises

80g de buche de chèvre

150g de farine

3 oeufs

5cl d'huile de tournesol

5cl d'huile d'olive

2cl de lait

Un sachet de levure

Sel, poivre

Une pincée d'ail semoule

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Mixez les noisettes, réservez les.

Coupez vos tomates cerises en petits dès.

Dans un cul de poule, battez les oeufs avec les huiles et le lait. 

Salez, poivrez, rajoutez l'ail.

Ajoutez la farine et la levure.

Bien mélanger.

Ajoutez les noisettes, les tomates, coupez et ajoutez le chèvre.

Remplissez vos moules au 3/4.

Enfournez pour 15/18 min.

Laissez refroidir, dégustez!

 

Tags: Apéritifs, Muffins, Tomates, Chèvre, Apéro, Noisettes

Inspirée du livre "Cupcakes et muffins"

Matériel utilisé: Empreinte petites charlottes Demarle

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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commentaires

Jess 12/03/2016 16:21

les gens doivent se presser sur le pas de la porte pour venir prendre l'apéro chez toi

sotis 11/03/2016 17:41

hummm ils sont à croquer tes muffins!!! bisous

Loulou 11/03/2016 11:56

parfait pour l'apéro !!
miam !!

LadyMilonguera 11/03/2016 10:56

Très sympa ces petits muffins salés !

Betty 11/03/2016 08:43

Toute simple mais surtout très efficace !