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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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8 janvier 2016 5 08 /01 /janvier /2016 07:00
Tartelettes feuilletée ananas et noix de coco

Une idée de dessert simple qui ne paye pas de mines! J'adore l'ananas, trop bon! On peut la faire en version géante et même en minis bouchées! On s'adapte à nos envies de gourmandises! J'ai trouvé que la tartelette manquait un peu de sucre même si comme ceci cela m'a plu mais si vous aimez le sucrez, rajoutez en un petit peu!

A vos fourneaux!

J'ai utilisé le moule 12 tartelettes de Guy Demarle!

Il vous intéresse?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 tartelettes:

Une pâte feuilletée

8 rondelles d'ananas au sirop ou frais

25g de beurre

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

1/2 cuillères à café de cannelle

2 cuillères à soupe de sucre vanillé

4 cuillères à café de noix de coco

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 200°c.

Etalez votre pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte pièce,

coupez des ronds de pâtes du diamètre de vos tartelettes.

Faites cuire à blanc vos ronds de pâtes dans le moule tartelette soit en recouvrant votre pâte de billes céramiques soit si c'est du flexipan en retournant votre moule et en faisant cuire à l'envers.

Enfournez pour 10min.

 

Dans une poêle, posez 5 tranches d'ananas avec le beurre.

Laissez dorer en les retournant 2/3 fois.

Saupoudrez de sucre vanillé.

Mixez le reste d'ananas avec le sucre en poudre et la cannelle.

Versez cette mixure sur la pâte feuilletées des tartelettes.

Ajoutez les tranches d'ananas coupé en 4, saupoudrez de noix de coco et enfournez 10min. 

Laissez refroidir et dégustez!

 

Tags: Tartelettes, Ananas, Noix de coco, Pâte feuilletée, Cannelle, Flexipan

Inspirée du livre "300 recettes express"

Matériel utilisé: Empreinte tartelettes Demarle Flexipan

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commentaires

Céline Mon Maraîcher à la casserole 23/01/2016 15:30

J'adore ce duo gourmand!

Not Parisienne 13/01/2016 08:00

Elles sont très sympas ces tartelettes j'adore le mélange ananas coco on part en voyage direct ^^

martine 11/01/2016 17:10

J'adore les gâteaux en version mini, encore plus l'ananas et le coco.

choupette88 10/01/2016 19:49

Une bien jolie recette !
Bonne soirée
bisous

Afternoon Tea 09/01/2016 21:30

humm ;. tu me transportes dans les îles. j'adore ;)

Chris 09/01/2016 19:28

Très jolies !

LaKiwiZine 09/01/2016 18:56

de quoi faire voyager les papilles!
Bisous

gridelle 09/01/2016 13:59

j'en piquerais bien 3 ou 4 pour mon goûter!!

Messergaster 09/01/2016 09:47

voici des tartelettes qui nous font partir loin dans les îles tropicales !

Loulou 08/01/2016 23:00

ananas noix de coco un duo gagnant c'est sûr !!
miam !!