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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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31 janvier 2016 7 31 /01 /janvier /2016 21:40
Cakes au citron

En ce moment, je repasse un peu à la simplicité mais cela plait toujours autant! Aprés les moelleux chocolat, je vous présente des petits cakes au citron. Je les trouve différents des cakes classiques car les yaourts donnent du moelleux! Recette simple, gourmande et appréciée!

 

A vos fourneaux!

 

J'ai utilisé le moule grands ronds de Guy Demarle!

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n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour 6 petits cakes:

2 pots de yaourt nature

2 oeufs

130g de farine

55g de poudre d'amandes

150g de sucre

4 cuillères à soupe de jus de citron

Un sachet de levure

Le zeste d'un citron

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Versez votre préparation dans les moules.

Enfournez pour 20/25 min (moule diamètre 10cm).

Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Inspirée du livre "Fromage 0%"

Tags: Gâteau, Citron, Cakes, Gouter, Yaourt, Flexipan

Matériel utilisé: Empreinte Grands ronds Demarle

Cakes au citron

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commentaires

Brigitte 07/11/2018 08:46

délicieux
J'ai remplacé les yaourts nature par 2 yaourts au citron
Merci pour la recette

noviceencuisine 07/11/2018 09:53

Merci de votre retour Brigitte, avez vous fait une petite photo?

Cath 23/09/2016 14:12

Bonjour, ces petits cakes ont l'air délicieux. J'ai une question peut-être un peu stupide car j'aimerais les tester, mais ne faut-il pas d'oeufs ?

noviceencuisine 23/09/2016 21:19

Bonjour,
du coup vous me mettez le doute, quelle nouille j'ai oublié et j'ai plus mes notes.
Je dirai quand meme deux. je vais modifier.

Val 15/02/2016 12:31

cake réalisé en version familiale, délicieux accompagné d'un bon thé
merci pour le partage
bizzs
Val

Notre-amour-de-cuisine 02/02/2016 21:19

Superbe

Isabelle 02/02/2016 21:10

Une très belle réalisation pour un cake que j'imagine tres parfumé : le citron va tellement bien dans ce type de gateau

Christelle Robin 02/02/2016 09:19

Ils sont sublime.
Bonne journée
bises

axoulle 01/02/2016 17:52

hummm un cake au citron c'est sympa

sotis 01/02/2016 16:45

y'a pas mieux pour un petit peu de douceur dans ce monde de brutes!!!! gros bisous ma belle

Kakou 01/02/2016 14:40

J'adooooore !! A faire très vite ! Bisous

philae 01/02/2016 10:31

je vais tester merci pour le partage