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  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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9 novembre 2015 1 09 /11 /novembre /2015 07:00

Minis madeleines au thé matcha

Minis madeleines au thé matcha

Qu'est ce que c'est bon des petites madeleines pour le thé ou le café! Ca fait un moment que je voulais tester le thé matcha. Ce petit thé japonais vert que l'on trouve en poudre, parfait pour les patisseries! J'avais peur du gout donc j'en ai mis une seule cuillère mais il en faut bien deux! 

J'ai acheté la poudre de thé matcha sur le site Gourmandises de Guy Demarle. Vous avez 3€ de réduction avec le code COU18898. En plus, livraison gratuite à partir de 49€ avec code anniv15. N'hésitez plus!

 

Une belle petite douceur!

A vos fourneaux!

J'ai utilisé le moule minis madeleines de Demarle!

Vous voulez vous aussi?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

 

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour environ 30 minis madeleines:

140g de beurre

140g de sucre

100g de farine

2 oeufs

1/2 sachet de levure

2 cuillères à café de thé vert matcha

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 170°c.

Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige, réservez.

Fouettez le beurre avec le sucre.

Ajoutez la farine, la levure, les jaunes d'oeufs et le thé.

Bien homogénéiser.

Ajoutez délicatement les blancs d'oeufs.

Versez votre pâte au 3/4 dans les moules à mini madeleines.

Enfournez 10 à 12 min.

Laissez refroidir et dégustez!

 

Tags: Madeleines, Gouter, Thé, Thé matcha, Gâteaux.

Recette prise sur le livre "Gourmandises à offrir"

Matériel utlisé: Moule Demarle "Empreinte minis madeleines"

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

patricia 11/11/2015 11:15

moi aussi, j'en veux !! bisous

Lou 10/11/2015 20:57

Moi j'en veux !!!! je ne résiste pas au thé matcha !

gridelle 10/11/2015 18:44

le thé matcha donne vraiment un petit gout sympa! jolie gourmandise

Loulou 10/11/2015 15:58

je ne pense jamais à utiliser mon thé matcha !
merci pour la recette !!
bisous

caty49 10/11/2015 12:56

me revoila apres le transfert de mon nouveau blog et la creation de mon site changement de travail,
j'adore ta recette et heureuse de revenir sur les blogs bonne journée
http://capdelice.fr

noviceencuisine 11/11/2015 21:06

Bon retour !!!
Et je crois en toi !!!!

Isabelle 10/11/2015 08:06

Ah, les madeleines... il y a longtemps que je n'en ai pas faites, elles font la bosse même sans avoir eu un temps de froid au frigo ?
Bises

noviceencuisine 10/11/2015 09:22

Non ;) elles ont pas la bosse ;) car je n'avais pas le temps ;)

Muriel 09/11/2015 23:00

Elles seront parfaites ces madeleines, avec une tasse de thé! Bonne soirée!

C&L Cuisine 09/11/2015 18:59

tres jolies photos en tout cas!

sotis 09/11/2015 15:04

hummmm elles sont irrésistibles tes madeleines!!! bisous

Kakou 09/11/2015 14:42

Subtilement dosé ça donne un goût bien sympa !
Bizzzzzz