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Bienvenue Chez Moi !

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13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 14:44

Cela fait longtemps que je n'ai pas refait des  gros cookies et j'avais une petite envie même s’il y a peu je vous ai présenté les cookies coque chocolat. Une recette méga simple et une toute banale mais ça plait à tout les coups!

J'ai choisi de les faire lisse mais on peut les faire grossièrement aussi, ils font ainsi plus rustiques! Aujourd'hui, c'est la simplicité au programme!

 

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 10 min

Temps de repos: 30 min

Ingrédients pour environ 15 cookies:

100g de palets de chocolat noir

130g de beurre mou

180g de farine

100g de sucre roux

Un oeuf

Une cuillère à café de levure

2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide

 

Déroulement de la recette:

Dans un cul de poule, mélangez le beurre et le sucre.

Incorporez l'oeuf battu avec la vanille.

Ajoutez ensuite la farine et la levure.

Travaillez la pâte pour former une pâte.

Ajoutez les palets de chocolat.

Formez des boules de la taille d'une noix en les lissant.

Réservez les 30 min au congélateur.

 

Préchauffez le four à 180°c. 

Disposez les sur la silpat ou une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 5cm.

Enfournez les pour 15min.

Laissez les refroidir et dégustez!

 

Tags: Cookies, Gourmandises, Gouter, Chocolat, Vanille

Inspirée du livre "Petits gâteaux"

Matériel utilisé: Toile Silpat, Demarle

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Publié par noviceencuisine - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

choupette82 16/10/2015 08:54

Ils sont superbes !! bises

Claire-tte 15/10/2015 11:16

Hey, I'm coming back! Et c'est très contente que je vois ta bonne recette de cookies par ce temps vraiment triste ! Nous sommes raccord, à ce niveau-là ! ;)
Des grosses bises !

noviceencuisine 16/10/2015 09:43

Super !!!!!!!!!!!!!!
Je suis ravie de te retrouver :)
Comment vas tu?

Colinette 15/10/2015 10:25

oh lala c'est trop tot pour se laisser tenter!!

LudivineL 15/10/2015 08:02

Si je m'écoutais j'en mangerais tout le temps !

Maryse & Cocotte 14/10/2015 15:04

Le meilleur goûter du mercredi ... même pour les grands !