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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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27 septembre 2015 7 27 /09 /septembre /2015 06:00

J'adore les cookies! Enfin je crois que l'on est nombreuses à aimer les cookies! Quand je suis tombé sur cette recette, j'ai tout de suite craqué! J'adore faire les coques chocolat, surtout pour les madeleines! Et là je me suis dit que c'était trop gourmand et surtout trop tentant!

 

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour environ 30 cookies:

125g de farine

100g de cassonade

60g de beurre

Un oeuf

Une cuillère à soupe de lait

100g de pépites de chocolat

70g de chocolat noir

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un cul de poule, mélangez le beurre ramolli avec le sucre.

Ajoutez l'oeuf.

Incoporez la farine, le lait et les pépites de chocolat.

Remplissez vos empreintes et enfournez 12min.

Le dessus doit être légérement doré.

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain marie.

 

Une fois le temps écoulé, laissez tiédir et démoulez.

Versez un peu de chocolat dans chaque empreinte et posez délicatement un mini cookies dans chaque.

Laissez reposer 30 min au frais.

Sortez les 30 min avant dégustation et conservez les au frais pour que le chocolat ne fonde pas.

Dégustez!

 

Tags: Cookies, Chocolat, Gouter, Lait, Pépites.

Recette prise sur le blog: "La cuisine de mes envies"

Matériel utilisé: Moule Demarle, empreintes petits fours

Je vais vous parler aujourd'hui, d'un tout nouveau partenaire Cuisin'store avec lequel j'ai pu découvrir une superbe balance de cuisine Tools precision colors.

Alors déjà rien que la couleur elle donne envie direct de se mettre en cuisine!

Cuisin'store est un site où vous trouverez tout type d'ustensile! Ils ont également un magasin en région Parisienne!

 

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gourmandises sucrées
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commentaires

zeroukette 13/10/2015 15:54

originale comme forme. Tu as utilisé quoi comme moule pour qu'ils soient aussi rond??

noviceencuisine 13/10/2015 15:56

Regarde tout en bas à droite, je le noe ;)
Il s’agit de l’empreintes petits fours de chez demarle.

Elsa (Envie d'une recette végétarienne ?) 12/10/2015 21:10

Quelle belle idée ! Je suis sure que ca se mange sans faim ! :-)

Isabelle 30/09/2015 23:03

Si c'est aussi bon que beau alors, il ne reste plus qu'à croquer à pleine dent !

Chrystel 29/09/2015 20:09

Non seulement c'est super joli mais ça doit être super bon. Merci Marion

Afternoon Tea 28/09/2015 17:07

Trop mimi ... je veux bien en gouter 1 ou 2 ou 5 ;)