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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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2 septembre 2015 3 02 /09 /septembre /2015 17:00

Le chocolat, c'est si bon !!!! A toutes les sauces! Une recette classique mais qui plait toujours! J'ai ce moule depuis une semaine, il fait partie des nouveautés du catalogue Guy DemarleIl me fait totalement craqué, pas vous?

 

A vos fourneaux!

 

 

Qu'est ce que la Bataille Food?

La Bataille Food est un défi culinaire sous la forme d'un jeu initié par Jenna du blog Bistro de Jennaqui réunit blogueurs et non blogueurs chaque premier mercredi du mois autour d'un thème commun choisi par la marraine désignée par la précédente.

Pas de gagnants, pas de perdants...Juste le plaisir de concocter une délicieuse recette autour du thème choisi et surtout de la partager dans la joie et la bonne humeur.Le but est le partage et la découverte culinaire! Chaque premier mercredi du mois, les participants publient la photo de leur réalisation sur leur page Facebook ou blog à 18h.

Ce mois ci c'est Flo du blog "Un "flo" de bonnes choses" qui était la marraine, elle a choisit le thème "Comfort food". J'avais envie de chocolat !!!!

Temps de préparation: 10 min

Ingrédient pour la pâte à cigarette:

15g beurre fondu

15g de sucre glace

15g de farine

20g de blancs d'oeuf

Un peu de colorant rose

 

Déroulement de la recette pour la pâte à cigarette:

Gardez le jaune de votre oeuf.

Mélangez le beurre avec le sucre glace.

Incorporez la farine, le blanc d'oeuf et le colorant.

S'il vous reste un peu de blanc, ajoutez le à la préparation du brownies.

Déposez la pâte à cigarette sur le tapis relief qui sera au fond du moule carré.

Faites la bien entrer dans les interstices à l'aide d'une maryse ou une spatule coudée.

Laissez prendre 15min au congélateur.

 

Ingrédients pour le brownie:

Un oeuf + un jaune

100g de sucre

70g de farine

1/2 sachet de levure chimique

75g de chocolat noir

70g de beurre demi sel

 

30g de fruits rouges congelés

Une poignée d'amandes effilées

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Faites fondre le beurre avec le chocolat.

Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez la farine, la levutre puis le chocolat et le beurre fondu.

Ajoutez les fruits rouges.

Sortez le tapis relief du congélateur et versez la préparation au chocolat.

Lissez et déposez les amandes.

Faites cuire pour 12min.

Laissez refroidir et démoulez.

Retirez délicatement le tapis relief.

Dégustez!

 

Tags: Brownies, Fruits rouges, Amandes, Chocolat, Pâte cigarettes

Inspirée du blog Odélices

Moule utilisé: Moule Demarle, moule carré et tapis relief labyrinthe

Les participants sont: Un Flo de bonnes choses, Jenna – Le Bistro de Jenna, Des recettes à gogo, Les petites marmites de Mika, Elo dans la farine, Casseroles et claviers, Envie d’une recette, Evin sur son nuage, Rosenoisettes, le blog de Cata, Pourquoi pas …. ??, Carnet de route, Handmade by Anna, Cultureuse, By acb 4 you, Milicook, Gourmandiseries, La Femme à Tête de Chou, Afternoon Tea, Mademoiselle Cuisine, Nicolas Le Cuisinier, Grain de sel et Gourmandise, Une Faim de Loup, And so we cook, Musée Gourmand, Mélina et Chocolat, My Licious Secrets, Cocodelices, Douceurs Maison, Cooking & Bon Appétit, Cuisine 2 Soeurs, J’avoue j’en ai bavé, Keskonmangemaman?, MG’COOKING, Marmotte cuisine !, Petite Cuillère et Charentaises, Brunch et Délices, Emilie Secret Garden, Cékikilafée, MissElka, Cosi le blog, Gobelet Acidulé, La Cuisine de Lillie, Les filles, à table !, Paruline en cuisine, pause-nature, Les Gralettes, Sandra / Cuisine Addict, Je cuisine donc je suis, Gourmandise personnelle, Graine de faim kely, Novice en cuisine, douceurs maison, la cuisine de djack, une French girl cuisine, Mon Bonheur Gourmand, Lameilleurerecette, My French Bakery, Cékililafé, Karibo Sakafo !, Les Bonnes Petites Recettes de Lagrandepages, La Médecine Passe Par La Cuisine, Kweezine, La cuisine des p’tites douceurs, The Flying Flour, Atelier de Brigitte, AmandeBasilic, Qui aime cuisiner aime manger, Dans la cuisine de Djanisse, Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose, Miam Miam & Yum, Bon et Fait-maison, Une petite Faim, Une cuisine pour Voozenoo, Le Mélange des Sens, Hannah/ A Fleur d’Oranger, Comme une envie de …, Popote et Nature, Mel en cuisine, Devorez-moi, Les Délices pour mes amours, A la table d’Aïda, Un week-end, une recette, Cook A Life! by Maeva, l’Atelier de Steph et Lolie, Cyrielle Gourmandise, Dorian cuisine.com, Fais moi croquer, La danse des casseroles,

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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commentaires

Karine 28/09/2015 17:39

Réalisé sans les fruits rouges, mais remplacés par les pépites de chocolat ! Délicieuse recette :)
Je réitèrerai avec ta version originale !!

noviceencuisine 28/09/2015 21:45

J'ai vu ton commentaire ;) Merci pour ton retour, on peut aussi doubler la recette pour qu'il soit plus haut ;)

patricia 12/09/2015 16:15

bravo, félicitation, bisous

Justine 09/09/2015 10:19

Il est trop beau ce brownie, et très tentant =)

jess 06/09/2015 15:28

Tres jolis ce gateau en relief

Dr Chocolatine 04/09/2015 15:24

Magnifique ce brownie! Bises