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Chaque année, j'attends avec impatience l'été pour déguster les fruits comme le melon, les nectarines mais surtout les abricots !!!! Qu'est ce que j'aime ça, j'en mange des kilos! Et du coup j'adore aussi en mettre dans les petites gourmandises!
A vos fourneaux!
J'ai utilisé le moule petites charlottes de Demarle!
Vous le voulez vous aussi?
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n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".
Temps de préparation: 15min
Ingrédients pour 8 muffins:
2 abricots
100g de farine
60g de sucre
50g de beurre
30g de lait
Un oeuf
1/2 sachet de levure
Deux cuillères à café de pâte de pistaches Guy Demarle
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre, la levure.
Faites fondre le beurre et mélangez le avec le lait et l'oeuf.
Faites le mélange des deux pâtes et ajoutez la pâte de pistache.
Coupez les abricots en petits dès.
Remplissez les moules des dès d'abricots puis de la préparation et enfournez 15min.
Laissez refroidir puis démoulez et dégustez!
Inspirée du livre "750g de plaisir-Muffins"
Tags: Muffins, Abricots, Pistaches, Gouter
Moule utilisé: Demarle, Petites charlottes
Laura - Gourmandise et Cie 05/07/2016 22:22
noviceencuisine 06/07/2016 16:36
jess 12/07/2015 18:54
EmilieRD 30/06/2015 20:33
120streetcook 30/06/2015 17:27
gridelle 30/06/2015 15:43
ptitecuisinedepauline 30/06/2015 15:21
lilou25 30/06/2015 15:11
SANDRA 30/06/2015 13:46
Pounchki 30/06/2015 10:39
rosa 30/06/2015 10:06